最先端のモダン辛口だ!と思わず唸る、素晴らしい出来栄えのお酒。綺麗な甘みに乳酸ジュース感がふんわり広がり、味わいを優しくまとめます。
ウム、これそこモダン(現代的)で最先端な辛口だ!!
そう思ってしまった、素晴らしい仕上がりのお酒です。
まだテスト的なお酒なので、ラベルはHITENシリーズとは違い、クラシックで伝統的なデザイン。「タスキ架け」に貼られた「超辛生」も、ちょっと急ごしらえな感じがしますね……。
でも、お酒自体は本当に良いです!!
綺麗な甘みに、ふんわりと乳酸ジュースのような優しい酸味が回ってきて、それが味わいを細やかにまとめ、飲み口の抜けをとても良くしてくれています。
昔の「山廃」のイメージは全くないですね。
本当にクリアで、酸も柔らか過ぎるくらい優しいです!
原料米:酒造好適米100%使用
精米歩合:60%
アルコール分:15度
日本酒度:+10.0
酸度:1.6
製造者:秋田県にかほ市 飛良泉本舗
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<1800ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!最先端のモダン辛口だ!と思わず唸る、素晴らしい出来栄えのお酒。綺麗な甘みに乳酸ジュース感がふんわり広がり、味わいを優しくまとめます
商品仕様
| 製品名: | 飛良泉(ひらいずみ) 山廃純米酒 超辛生 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 飛良泉本舗 |
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