傑作！「純米吟醸」として現在のスタンダードの味わい。10号酵母の白ぶどうを思わせる爽やかな香り、繊細かつふくよかな甘みを楽しめます。
山形県の4つの蔵が共同で醸造した「山川光男（やまかわみつお）」の限定版「はる」が入荷しました。今回の主役となる蔵は「東光（洌）」です。
このお酒は、全体的にクリーンで透明感のある味わいと確かな品質が特徴です。10周年を記念し、10号系酵母を採用したことで、白ぶどうを思わせる華やかな香りが際立ち、繊細かつふくよかな甘みを楽しめます。
後半では、繊細な酸が効果的に効き、フレッシュなガス感が爽やかさを加え、「純米吟醸」らしい上品で飲みやすい味わいに仕上がっています。
このお酒こそ、現代の「純米吟醸」のスタンダードと言いたくなるような品質に仕上がっていると思いました。、自信を持っておすすめしたい１本です。
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山川光男は山形県4蔵の共同醸造酒です。
「山形正宗」の山、「楯野川」の川、「東光・冽」の光、そして「羽陽男山」の山 これで山川光男。
飲んだ後のラーメン屋での雑談が元で生まれたというこのプロジェクト・・目指すのは山形をブルゴーニュのような銘醸地にするということ
その共同醸造スタイルは ↓
各蔵元の蔵人がホスト蔵に集結、共同作業で麹を造る。それで他の醸造はホスト蔵が責任持って醸すそうです。
それは蔵人の技術交換にもなるそうで、そこもこのプロジェクトのポイントです。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
十周年お祝い中の光男さん、今度は自分でお酒に水引を結んでいるようです。でもなんだか水引というより、ハチマキみたいな感じが …… いえ、考え過ぎですね。光男さん、今回のお酒は十周年にちなんで10号酵母というのを使ってみたんだそうです。おめでたい味に仕上がっているといいですね。
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原料米：出羽燦々100％使用
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 14%
製造者：山形県米沢市 小嶋総本店
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！傑作！「純米吟醸」として現在のスタンダードの味わい。10号酵母の白ぶどうを思わせる爽やかな香り、繊細かつふくよかな甘みを楽しめます。
商品仕様
| 製品名: | 山川光男（やまかわみつお） 2025 あき 1800ml |
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
