限定の生酒です。愛山の「かわいい~!」と感じる甘やかさと、水酛のヨーグルトのようなぴちぴちとした乳酸が、仲良く手を繋いで・・爽やかさと濃厚さがふわっと広がる。
このたび届いた新酒は、みんなが大好きな「愛山」を使った、こだわり抜いたお酒なんですよ。
古代の醸造法である「水酛仕込」(菩提酛とも呼ばれます)を採用しています。
水に蒸し米や生米を漬け込み、そこから自然に発生する乳酸を取り出して醸造を始める方法です。
まるで昔の人にタイムスリップしたような、伝統の技が息づいています。
しかも驚くことに、このお酒には人工的な乳酸だけでなく酵母を一滴も添加していません。
自然の力だけで「ぽんっ」と生まれてくれた、奇跡のような一本です♪
ひと口飲んでみると……
愛山らしい「かわいい~!」と感じる甘やかさと、水酛が運んでくれるヨーグルトのようなぴちぴちとした乳酸が、仲良く手を繋いでいます。
酸味はとっても奥深く、爽やかさと濃厚さが同時にふわっと広がって……
「こんな日本酒、初めて!」と、きっと笑顔になってしまうはずです。
そしてもうひとつのこだわりが、そのボトル。
丸くて縦にキラキラとカットが入った可愛らしいデザインで、1.8Lも720mlもご用意しています。
棚に並べたときの美しさも、ぜひ見てみてくださいね。
ほんのり幸せな気持ちになれる、雨降さんの新酒。
ぜひ一度、味わってみてください*
原料米:兵庫県産愛山100%
水:雨降山地下水(硬度150)
酵母無添加
精米歩合:60%
アルコール分:13度
製造者:神奈川県伊勢原市 吉川醸造株式会社
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!限定の生酒です。愛山の「かわいい~!」と感じる甘やかさと、水酛のヨーグルトのようなぴちぴちとした乳酸が、仲良く手を繋いで・・爽やかさと濃厚さがふわっと広がる
商品仕様
| 製品名: | 雨降///あふり 純米 MIZUMOTO / 水もと仕込 愛山 限定生酒 1800ml |
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| メーカー: | 吉川醸造株式会社 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
























































