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【ワイナリー資料より】
<ストーリー>
Alvarinho を単一で仕込んで2VT 目になります。
21VT は試験醸造という形でリリースをしませんでした。
22VT から収量も増え、他の白品種と同じように果皮も利用した造りに挑戦しました。
tetta ならではの個性をしっかり持ったAlvarinho を感じていただきたいです。
エチケットのテーマを「自由」にしました。ワイン造りの根幹となる要素で、
これからも厳しさの先にある自由を大切にしていきたいです。
<テイスティングコメント>
濃いアンバー色。煮詰めたオレンジ、コンフィチュール、セイロンティー、
ドライナッツなどのアロマティックで複雑性のある香り。
とてもドライな味わいで果皮由来のタンニンが大きな骨格を作っています。
香りのボリュームがとても大きく華やかな印象で、
味わいにも力強さがありますがまだ閉じています。
スロヴェニアなどオールドワールドを想わせる雰囲気をまとっています。
品種:アルバリーニョ 100%
タイプ: 白・オレンジ
アルコール度数: 14%
酵母:野生酵母
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!濃いアンバー色。煮詰めたオレンジ、コンフィチュール、セイロンティー、ドライナッツなどのアロマティックで複雑性のある香り。とてもドライな味わいで果皮由来のタンニンが大きな骨格を作っています。香りのボリュームがとても大きく華やかな印象で、味わいにも力強さがあります。
商品仕様
製品名: | domaine tetta ドメーヌ・テッタ / Alvarinho アルバリーニョ 2022 750ml【自然派 日本 岡山 白・オレンジ】 |
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メーカー: | domaine tetta |
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