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白老 ハクロウワカミズジュンマイシュ キョウカイ七号酵母使用・原料米知多半島産若水100% 1800ml

価格: ¥2,300 (税込 ¥2,530)
メーカー: 澤田酒造
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白老 ハクロウワカミズジュンマイシュ キョウカイ七号酵母使用・原料米知多半島産若水100%

7号酵母と若水で狙う常温・お燗の世界・狙い通りに!「白老」
平杯でゆるゆる・旨味と軽さの世界、
日本伝統の調味料のお料理で、塩・醤油・味噌・麹


常温・お燗狙いで協会7号酵母と地元の知多半島産”若水での純米酒15度!

狙い通り熟成で枯れて→いい感じで甘味が抜けて 旨味と天然乳酸と そこに軽さも併せ持つものに!


このお酒は平杯で旨味と軽さの世界、常温と少し甘味を戻すように「お燗」も美味しいな~OK


お料理は日本のもともとの調味料が合うような~お塩、お味噌、御醤油、 塩麹の味付けのものもいいね~

実にすばらしい♪


精米歩合 65% アルコール度数 15~16度 

愛知県常滑市 澤田酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。7号酵母と若水で狙う常温・お燗の世界・狙い通りに!「白老」 平杯でゆるゆる・旨味と軽さの世界 、日本伝統の調味料のお料理で、塩・醤油・味噌・麹

商品仕様

製品名: 白老 ハクロウワカミズジュンマイシュ キョウカイ七号酵母使用・原料米知多半島産若水100% 1800ml
メーカー: 澤田酒造

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