今年、金賞二冠を達成した注目の酒。黒麹を一部使用、その酸味が香りを引き立て、苺のような香りがまっすぐクリアに立ち昇り、「エレガント」とまで言わせる。
綺麗な香りが魅力的な純米吟醸である今作は、特別な製法で作られています。まず、「酒造用のお米」ではなく一般的な「丹後産コシヒカリ」を使用しています。また、黄麹を主体にしながらも、酒母仕込みで焼酎に使用される「黒麹」も取り入れています。
その酸味が香りを引き立て、非常に苺のような香りがクリアに立ち昇り、「エレガント」とまで言わせることを確約しています。
香りに魅了されながら口に含むと、複雑な味わいが広がります。黒麹の微かなスモーキーさや、食べるお米独特の旨味が、お酒に独創的なニュアンスをもたらします。
全体的に非常にクリアで滑らかなこのお酒は、2024年に「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞」と「SAKE COMPETITION GOLD」の2つの賞を受賞する偉業を達成いたしました。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
黒麴が生み出す、甘味がキリっとしていてイチゴのゼリーのような爽やかさを感じる味わい。
【シラキク·ブラックレーベル·ヒトツビ】
コシヒカリで造る最高の日本酒を追求し、たどり
着いた酒母黒麹仕込み。米の旨みと酵母の香りを
最大限に引き出したシラキクをお楽しみ下さい。
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原料米：全量「コシヒカリ」（丹後産）
アルコール分：15度以上～16度未満
仕様：無濾過原酒、瓶燗一回火入れ、酒母黒麹仕込み
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！今年、金賞二冠を達成した注目の酒。黒麹を一部使用、その酸味が香りを引き立て、苺のような香りがまっすぐクリアに立ち昇り、「エレガント」とまで言わせる。
商品仕様
| 製品名: | シラキク / Shirakiku 純米吟醸 briliant ～ブリリアント～ 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 白杉酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
