「ナマ」酒造り専用に仕上げられた「素晴らしい米味」を持つ自社栽培米。「新米新酒の瑞々しい味わい」を「ガス感たっぷり」の火入酒に閉じ込めて、トリプルな魅力を持つ酒に仕上げる。
自社で農業法人を運営しており、米づくりにも情熱を注いでいる蔵元『山形正宗』。その中で、この「稲造」ブランドは自社栽培米100%で醸造されています。
今回の限定版「クリスマスバージョン」は、その自社栽培米ならではの酒造り専用に仕上げた旨さたっぷりの素晴らしい米味を引き出しながら、この時期らしい、新米新酒の瑞々しい味わいを火入れ酒に閉じ込めています。
さらに、山形正宗にとっての斬新な試みとなる、口に入れた瞬間から強いインパクトを与える仕掛けが盛り込まれた最新バージョンです。
その仕掛けとは「たっぷりガス感」。このため、数年前からヤブタの搾り機を新たに導入し、快適な環境でしっかりとガス感を保つことができるように整備されました。
これによって、「素晴らしい米味」と「新鮮な躍動感」と「ガス感の飲みやすさ」のトリプルな魅力を持つ味わいに仕上げられています!!
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
製造者:山形県天童市 水戸部酒造
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<720ml>はこちら
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寺社で使うような木材を贅沢に使ったという麹室、
ここでのパワーが山形正宗には注入されている。
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仕込み蔵はアート環境のよう。
壁の木、床材、ライティングまでこだわり抜く。
職人がクリエイターの発想で。
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「ナマ」酒造り専用に仕上げられた「素晴らしい米味」を持つ自社栽培米。「新米新酒の瑞々しい味わい」を「ガス感たっぷり」の火入酒に閉じ込めて、トリプルな魅力を持つ酒に仕上げる
商品仕様
製品名: | 山形正宗(やまがたまさむね) 稲造 ナマ 1800ml |
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メーカー: | 水戸部酒造 |
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