赤ワインのようなフルボディ　15～20度常温帯、
お肉にも「一念不動　但馬強力」　力強さと他に類を見ないような膨み

「強力」　この酒米で造るお酒は赤ワイン！　日本酒のほとんどは白ワイン感覚ですが、この酒米を使うお酒ほどそれに似合うものものはなかなかありません。


その旨味の力強さと他に類を見ないような膨らみはまさに「強力」その酒米名そのまま、
温度帯も15～20度前後の常温度が美味しい、お肉にも合わせていける＝正に赤ワイン

蓬莱泉・一念不動では1年以上寝かせて原酒のまま、飲み頃状態での出荷。

9合系の香り、旨味に親和性の高い香で程良い呑みやすさもあるのもいいですね♪


「強力」は鳥取の復活米として著名ですが、その中で「但馬強力」は1928年にそこから選抜され但馬（兵庫県）にもたらされたようです。


その性格は古いお米しか持たない線状心白があり、穂は高く、農薬も効かず（ですので戦後すぐに栽培が一度とだえる）


原料米　但馬強力　精米歩合55パーセント　
アルコール度数17度　熟成期間1年以上

愛知県設楽町　関谷醸造







2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24　伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
　　　　　　/土曜　　　　11：00～20：00 　
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ

伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/






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「酒泉洞堀一」　名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら　ＴＥＬ052-531-0290　ＦＡＸ052-532-7890
メール　 info@syusendo-horiichi.co.jp　Facebook 酒泉洞堀一

【当店からのお願い】
※日本酒1800ｍｌを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円（税抜）ご負担お願いします。（買い物カゴには計算されません。）
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。