ほうらいせん吟醸工房 テスト醸造小仕込み 純米吟醸 生もと 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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ほうらいせん吟醸工房 テスト醸造小仕込み 純米吟醸 生酛(テキスト付)

偉大なワインのよう、開けたては素っ気ない表情を見せますが…
2日目に再度試飲して驚きました!! その味幅はおよそ2倍、感じられる味わいは3倍にも4倍にも


奥三河の蔵元、蓬莱泉(ほうらいせん)には本社蔵に加えてもう一つの蔵が存在します、
それは稲武地区にある「ほうらいせん吟醸工房」。

手造りの”小さな仕込み”でオーダーメードの仕込みを多く作っています。

今回紹介するのは・・そこでテスト醸造として造られた「生酛」です。


この酒は偉大なワインのようですね、開けたては素っ気ない表情を見せますが・・開けて2日目に再度試飲して驚きました!!

その味幅はおよそ2倍、感じられる味わいは3倍にも4倍にも思えました。

旨いです、綺麗な蓬莱泉に複雑な味わいが加わって赤ワイン的日本酒です。

もちろんお燗は熱に耐えます!熱燗までGood!!

原料米: 夢山水100%使用 精米歩合:55%
アルコール度数:17度

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。偉大なワインのよう、開けたては素っ気ない表情を見せますが・2日目に再度試飲して驚きました!! その味幅はおよそ2倍、感じられる味わいは3倍にも4倍にも。

商品仕様

製品名: ほうらいせん吟醸工房 テスト醸造小仕込み 純米吟醸 生もと 1800ml

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