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cider masa mune / シードル正宗 ふじ 6号酵母 750ml

価格: ¥2,256 (税込 ¥2,482)
メーカー: 水戸部酒造
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【蔵元の資料より】

時間をかけてじっくりと味を整え、今まさに飲み頃を迎えました。

『山形正宗夏ノ純米』にも使われている清酒酵母「6号」。シードルにもあのフルーティな余韻を宿 せないかと、ひらめきのままに仕込みスタート。

ワイン酵母とはひと味違う、気まぐれな発酵のリズム。日々変化する発酵の様子をじっくり観察しな がら、ワクワクしながら、ときにはドキドキしつつ、その一瞬一瞬を楽しみながら仕上げました。

ミネラル感のあるすっきりとした飲み口に、青りんごのような香り。そして、いつものドライなシードルとは一味違う、やさしく広がる甘みと、後味にそっと残るほろ苦さが特徴です。

私たちらしい挑戦のかたちとして、ぜひ一度お楽しみいただけたらうれしいです。



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品目:果実酒(発泡性)
原材料:りんご(山形県産)
アルコール分:8度
製造者:山形県天童市 水戸部酒造


商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ミネラル感のあるすっきりとした飲み口に、青りんごのような香り。そして、いつものドライなシードルとは一味違う、やさしく広がる甘みと、後味にそっと残るほろ苦さが特徴です。

商品仕様

製品名: cider masa mune / シードル正宗 ふじ 6号酵母 樽熟成 750ml
メーカー: 水戸部酒造

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