大信州の今年の最後の搾りたては霞酒・うす濁り仕様のヒカリサス。
それも通常は大信州の看板酒・純米大吟醸に使用する「金紋錦」を特別にこの価格のお酒で
大信州の今年の最後の搾りたては霞酒・うす濁り仕様のヒカリサス。
それも通常は大信州の看板酒の純米大吟醸に使う「金紋錦」を特別にこの価格のお酒で使用しています。
搾り上げた新酒を「澱下げ」せずに”すっぴん”そのままで詰めています。
今年も名勝”上高地”周辺に降り注いだ雨が長い年月を重ねて蔵のある安曇野・松本平までたどり着いた地下水を使用
ピンと張りつめた上に綺麗な甘味がフレッシュな装いに包まれて 柔らかくしっかり抜けるように。
余韻にある新鮮な香味は今年の原料米の良さを反映、キュンとした酸味も心を捉える
手造りと小仕込みで低温で極限まで造り込む酒、真っ向からの吟醸造り。繊細な仕事と素晴らしい素材ということが解る、素晴らしい生酒です。
原料米:長野県産金紋錦
アルコール度数:16度 製造者:長野県松本市 大信州酒造株式会社
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。大信州の今年の最後の搾りたては霞酒・うす濁り仕様のヒカリサス。 それも通常は大信州の看板酒・純米大吟醸に使用「金紋錦」を特別にこの価格のお酒で
商品仕様
製品名: | 大信州 かすみにヒカリサス 生 1800ml |
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メーカー: | 大信州酒造 |
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