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蓬莱泉・一念不動 横軸シリーズ 但馬強力 720ml

価格: ¥1,300 (税込 ¥1,430)
メーカー: 関谷醸造
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蓬莱泉・一念不動 横軸シリーズ 但馬強力(テキスト付)

赤ワインのようなフルボディ 15度以上の温度帯がおすすめ、お肉にも
「一念不動 横軸シリーズ 但馬強力」力強さと他に類を見ないような膨み


「強力」この酒米で醸され、しっかり寝かせたものはまさに赤ワイン的日本酒!

白ワイン的なものは他に多々ありますが、赤ワイン的はこの酒米にとどめを刺すでしょう!


その旨味の力強さと他に類を見ないような膨らみはまさに「強力」その酒米名そのまま、

温度帯も冷やし過ぎなにものが良い15度以上~お肉にも合わせていける=正に赤ワイン

蓬莱泉・一念不動では1年以上寝かせ、飲み頃状態での出荷。

派手過ぎない香り、旨味に親和性の高い香で程良い呑みやすさ
もあるのもいいですね♪

「強力」は鳥取の復活米として著名ですが、その中で「但馬強力」は1928年にそこから選抜され但馬(兵庫県)にもたらされたようです。

その性格は古いお米しか持たない線状心白があり、穂は高く、農薬も効かず(ですので戦後すぐに栽培が一度とだえる)


原料米:兵庫県産但馬強力 精米歩合:55パーセント 
アルコール度数1:7度 熟成期間:1年以上
製造者:愛知県設楽町 関谷醸造

蓬莱泉イメージ蓬莱泉

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。赤ワインのようなフルボディ 15度以上の温度帯がおすすめ、お肉にも「一念不動 横軸シリーズ 但馬強力」力強さと他に類を見ないような膨み

商品仕様

製品名: 蓬莱泉・一念不動 横軸シリーズ 但馬強力 720ml
メーカー: 関谷醸造

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