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【ワイナリーHPより】
醸造人からの特徴コメント
滋賀県蒲生郡竜王町のファームタケヤマが栽培するマスカットベリーAを使用しました。
2023年のタケヤマさんのブドウはすっぱいにおいが漂う状態のものもあり、
しっかりと選果を行った後、除梗を行いましたが、醗酵中も酢酸の香りが
感じられたため、例年よりも短い醸し期間でプレスを行いました。
万人受けはしませんが、リュウオウらしい旨みと醗酵の由来の酸味が
お楽しみいただけるかと思います。
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原材料名:滋賀県産 マスカットベリーA
アルコール度数:10%
ライトボディ辛口
酸化防止剤無添加
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!滋賀県蒲生郡竜王町のファームタケヤマが栽培するマスカットベリーAを使用しました。
商品仕様
製品名: | ヒトミワイナリー/ キュベ龍王 2022 750ml【日本 滋賀 赤】 |
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メーカー: | ヒトミワイナリー |
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