【醸造人からの特徴コメント】
山梨県のcity farmさんが栽培するメルローが持つ芳醇さを損なわないように仕込みました。
プレス後はフレンチオークの樽に入れ約7ヶ月間熟成させました。
よく熟した果実の芳香が心地よく、しっかりとしたテクスチャーの中に甘味と旨みもよく感じられるワインに仕上がったかと思います。
抜栓からの経時変化をゆっくり楽しんで頂けると幸いです。
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山梨県のcity farm(シティファーム)さんのメルローを使用し、フレンチオークの樽で熟成させた赤ワイン。
山梨県産 メルロー100% アルコール度数12% ミディアムボディ辛口 酸化防止剤無添加
滋賀県近江市 ヒトミワナリー
商品説明
山梨県のcity farm(シティファーム)さんのメルローを使用し、フレンチオークの樽で熟成させた赤ワイン。よく熟した果実の芳香が心地よく、しっかりとしたテクスチャーの中に甘味と旨みも。
商品仕様
製品名: | ヒトミワイナリー vin vin vin vin vin vin Merlot cuvee city farm 2020 赤 750ml |
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メーカー: | ヒトミワイナリー |
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