※画像とお届けするヴィンテージは異なります。
品種：Steuben 100%
2015 年から始まったワイン造りの委託醸造最後の年である 2017 年に仕込んだワインは、2018 年7月に現在の川崎町でのワイナリーがオープンする際に、お披露目できるワインでもありました。
そこで、ご挨拶がわりのワインとしまして、イタリア語で「初めまして」を意味する、Piacere!が生まれました。
現在でも、その初心を忘れずにいようと、毎年仕込んでおります。
新しい出会いや、始まりのこの季節に楽しんでいただくにはぴったりかと思います。青森の寒さに耐え、ひとまわり締まったスチューベンは、皮も厚く、しっかりとした果実味があり、ぶどう本来のピュアな香りとフレッシュな酸、きめ細やかなめいっぱいの泡が心地よい仕上がりになっています。
お料理やお菓子にも広く合わせやすく、乾杯のワインとして、またこれから行楽の時期に向けて、冷やしてバーベキューやピクニックなどでも楽しんでいただけると思います。
気の置けない仲間はもちろん、新しい仲間とも楽しくお召し上がりください。
毎年瓶内1次発酵で仕込むため吹きこぼれやすいのですが、現時点では冷蔵庫でしっかり冷やすと強く吹くことはありません。しかしながら、今後瓶内での発酵が進み、例年通り吹く可能性も残っています(笑)お召し上がりの際は注意して開栓してください。
全除梗の後、1,000L の解放槽にて少しだけ足踏みし優しく破砕。残りは自重で出てくるフリーランのみを別の解放槽に移し、低温で 50 日間の長期発酵。2021 年は寒くなるのが早く、発酵が長期に渡りましたが、頃合いを見計らって、例年通り瓶内1次発酵(ペティアン・アンセストラル)。
商品説明
イタリア語で、「はじめまして」を意味する「Piacere!」。スチューベン特有の香りに甘さはあるものの、飲んだ印象がとってもドライ
商品仕様
| 製品名: | Fattoria Al Fiore ファットリア・アル・フィオーレ /Piacere!2021 750ml |
|---|---|
| メーカー: | Fattoria Al Fiore |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
