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カーブドッチ やまどり 飛ぶ(ラブルスカ) 白 750ml

価格: ¥2,800 (税込 ¥3,080)
メーカー: カーブドッチ
JANコード: 4945280104467
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カーブドッチ やまどり 飛ぶ(ラブルスカ) 白

シャンパーニュ的な瓶内二次発酵の少量テストスパークリングワイン
「やまどりが鳴く」東北産の葡萄はこうすれば美味しくなる


極少量生産第2ロット 瓶内二次発酵 ※開封注意

東北産葡萄のスパークリングワイン、こうするれば旨い!って教えてくれるようなワイン。

イチゴのような葡萄の味わい、そこは日本らしさ出して、親しみやすい。

複雑な旨味、そこは二次発酵的で旨い。

繊細な泡たっぷりで(たっぷり過ぎて吹きます(;'∀'))グイグイ飲めますね。


瓶内二次発酵の少量テストワインですが、良いですね~どんどん造って掛川さん。

これを飲んで高齢化が進んだ東北の葡萄畑を少しでも残すように応援しましょう!そういう気持ちで造られたワインです。


製造人のコメント
「2018やまどり、なんと4回目のご案内です。これまで鳴く(微発泡)飛ぶ(発泡)舞う(スティル)とご案内してきました。この鳴く(第2ロット)は瓶内二次発酵をした微発泡ワインです。気圧別に3種造ったのですが、やはり瓶内二次発酵も試したく極少量生産でのリリースです。気になる結果は・・・どうぞお試しください!」


新潟県新潟市角田浜 株式会社欧州ぶどう研究所 カーブドッチ

2015-11-24-10-05-45

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商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。シャンパーニュ的な瓶内二次発酵の少量テストスパークリングワイン、「やまどりが鳴く」東北産の葡萄はこうすれば美味しくなる

商品仕様

製品名: カーブドッチ やまどり飛ぶ(ラブルスカ) 白 750ml
JANコード: 4945280104467
メーカー: カーブドッチ

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