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米宗 特注 純米吟醸 自然共生米=無農薬美山錦 薄にごり生酒 1800ml

米宗 特注 純米吟醸 自然共生米=無農薬美山錦 薄にごり生酒

特注での”薄濁り”「米宗 自然共生米=無農薬美山錦」 力強い旨味系、
そこに綺麗な薄濁りの甘味がのってフレッシュと印象がガンとくる、
後に来る酸と辛みがお料理の相性も


蔵元・青木さんが師走の忙しいときにわざわざ足を運んでいただいて、どうしたんですか?と聞いたら・・

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もうすぐ今年の初めての美山錦(自然共生米=無農薬米)が搾りあがるとのこと。

「それが途中経過がいい感じなんだわ〜(青木さんは尾張の人なので名古屋弁です。)」

良いですね〜楽しみ!!キラキラな笑顔で返してから(*゚v゚*)

・・「今なら特注で”薄濁り”に出来るよ」という提案をいただいたのでありがたくお願いしました。

もちろん米宗・青木さん得意の完全発酵!最後まで切らす酒


基本は米宗らしい 力強い旨味系。

そこに綺麗な薄濁りの甘味がのってフレッシュと印象がガンとくる


そんな感じにウットリ

後に来る酸と辛みがお料理の相性をも訴えかける

そんな欲張りな感じに素晴らしい酒

米宗・青木さんの新しい顔を見た感じですよ♪


麹米 全量長野県産自然共生米美山錦55%精米 完全発酵 蔵付酵母

日本酒度+7 酸度2,2 アミノ酸度1.1 アルコール度数 19.4度

「伝統技術で強靭なモトと麹を造り酵母の限界まで発酵させた入魂の純米酒です。」

愛知県愛西市 青木酒造




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杜氏は青木社長。蔵元杜氏です。

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12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12:00〜21:00
      /土曜    11:00〜20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

米宗 特注 純米吟醸 自然共生米=無農薬美山錦 薄にごり生酒 1800ml

メーカー:青木酒造
価格:

2,960円 (税込 3,197円)

[ポイント還元 31ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あり

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■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。特注での”薄濁り”「米宗 自然共生米=無農薬美山錦」 力強い旨味系、そこに綺麗な薄濁りの甘味がのってフレッシュと印象がガンとくる、 後に来る酸と辛みがお料理の相性も

■ 商品仕様

製品名米宗 特注 純米吟醸 自然共生米=無農薬美山錦 薄にごり生酒 1800ml
メーカー青木酒造

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。 ※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。


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