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Thema(テーマ) 純米吟醸 生酒 1800ml

価格: ¥3,314 (税込 ¥3,646)
メーカー: 丸石醸造
JANコード: 4953867001955
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Thema(テーマ) 純米吟醸

「二兎」を醸す丸石酒造。が”酵母違い”の同スペックで醸すのが「Thema(テーマ)」。

今年のThema(テーマ)は協会六号酵母を選定しました。

改めて六号酵母に向き合いましたが、酵母に香りが無く、プレーンなものなんだと思いました。

甘みが出て綺麗に膨らんで。

逆説的に流れがハッキリ解り

その先鋭的な部分がハッキリ出ています!


愛知県岡崎市 丸石醸造

原料米 山田錦 精米歩合 55% 
アルコール度数 16度

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商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。改めて六号酵母に向き合った二兎の丸石醸造「Thema」それはプレーンなもの、逆説的に流れがハッキリ解り その先鋭的な部分がハッキリ出ています。

商品仕様

製品名: Thema(テーマ) 純米吟醸 生酒 1800ml
JANコード: 4953867001955
メーカー: 丸石醸造

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