無風(むかで) 純米酒 別拵(べつこしらえ) 1800ml

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,640)
メーカー: 玉泉堂酒造
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岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」100%使用
スッキリと辛口ながら軟水仕込みならではの滑らかさ


毛嫌いされることの多い毒虫「無風むかで」の名を冠した酒。
しかし、親が卵を抱いて守る優しいところもある。
後退しない動作が戦国武将に好まれて旗印などに使われていたとか...


岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用。

湧き出る養老山系の軟水を使い、丁寧にじっくりと醸すことで
口当たりは滑らか、旨味が湧き出て、スッキリとキレる味わいに。


この酒を醸す玉泉洞酒造さんといえば「醴泉(れいせん)」ブランドで良い山田錦を使うことには定評のある蔵。
流石の1本に仕上がっています。


原料米:ひだほまれ100% 精米歩合:65% アルコール度数:16度以上17度未満
日本酒度:+2 酸度:1.3 アミノ酸度:1.2

製造者:岐阜県養老郡養老町 玉泉堂酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」100%使用。スッキリと辛口ながら軟水仕込みならではの滑らかさ

商品仕様

製品名: 無風(むかで) 純米酒 別拵(べつこしらえ) 1800ml
メーカー: 玉泉堂酒造

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