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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
「この蔵の焼酎は、生まれたときから風格が有る。荒々しさがなく数ケ月経ったような落ち着きが特徴だ。華やかな麹の香りを含んでいるうちに飲んでいただこう。」初代杜氏吉行正巳の決断は早かった。以来約20年の間、年末から年始に掛けて毎年の出来を世に問うてきた。自分たちの手で原材料を磨き、掌中で醸した自負がある。
ろ過をせず、シンプルに仕上げてあります。寒暖の差によって焼酎の中にオリが出ることがありますが、これは旨み成分が凝縮したものです。安心してお召し上がりください。
お勧めの飲み方:湯割り(香り立つ)、ロック(甘さ引き立つ)
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アルコール分:25度
原材料名:さつまいも(鹿児島県産)、米麴(国産米)
製造者:鹿児島県垂水市 農業法人 八千代伝酒造
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