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【フランスワイン】ミカエルブール / Mickael Bourg / コルナス レ・プティット・ブー (赤)750ml

価格: ¥7,200 (税込 ¥7,920)
メーカー: Mickael Bourg,ミカエル・ブール
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コルナス ミカエルブール(テキスト付) < br>
この「コルナス」を飲んで「北ローヌシラー」の素晴らしさを改めて知りました。


フランスのワイン産地の一つであるコート・デュ・ローヌ。特に北部は「北ローヌ」と呼ばれ、銘醸地として高い評価を受けています。


この地域は峡谷のような地形で、険しい山肌に葡萄畑が広がっており、この土地に適した黒葡萄品種である「シラー」が有名です。

以前にもこの地域の素晴らしいワインをいくつか飲んだことがありますが、この「コルナス」を改めて飲んで、その素晴らしさを肌で感じることができました。

この地域は、火山岩が変化し鉱石化したような土壌や花崗岩で知られています。その地下から閉じ込められたエネルギーが漲る味わいに、スパイシーな「シラー」が優しくニュアンスを添えています。

穏やかでナチュラルな印象のワインでありながら、ミディアムボディで濃厚な味わいが感じられます。。また、そのクリーンさも際立っており、安定した造りがうかがえます。

「旨い、旨い」としか口から出てこないほど、素晴らしいワインです。

輸入元のコメント
「樹齢の様々な合計1.8haの4つの畑のブドウを使用。軽やかな赤い果実のチャーミングな要素と熟したシラーの、スパイシーな要素がバランスよくまとまっている」

国・地域:Cornas フランス / ローヌ / ローヌ北部 / コルナス
造り手: Mickaël Bourg ミカエル・ブール
品種:シラー100% 植樹:1950~2013年 位置:南~南西向き
土壌:花崗岩
醸造 シラーは区画ごとにマセレーション(2~3週間)と醗酵を行う。醗酵の始めはルモンタージュを行い醗酵がある程度進んだところ(糖度比重が1060程度)から、一日一回のピジャージュを行う。その後600Lの樽で、18ヶ月熟成


輸入元のワイナリー紹介
「ワイナリーを初めて訪問させてもらったのが2021年の冬。出会った造り手は、肌が良く焼け、着飾らない農夫だった。代々続くブドウ農家の出身ではない
が、2000年から2012年まで、コルナスのドメーヌ・デュ・クーレで働きつつ、自身の畑を少しずつ広げていった。初VTはコルナス2004、サン・ペレ2006。
表土が薄く花崗岩が大半を占める畑をビオロジック栽培で管理しており、耕作は馬で行い更に急峻な斜面はウィンチによる耕作をしている。
 コルナスの村の中にある小さな教会の裏にある地上階のセラーは、広くはないが古い石造りのセラーで、壁も分厚い。赤白ともに、全房で醸造をしており、
亜硫酸はマロラクティック醗酵後と瓶詰前に10mg/Lをそれぞれ添加する。」

ミカエルブールサン(画像) 街並み(画像) ワイナリー(画像)

商品説明

この「コルナス」を飲んで「北ローヌシラー」の素晴らしさを改めて知りました。

商品仕様

製品名: 【フランスワイン】Mickael Bourg / ミカエルブール / コルナス レ・プティット・ブー (赤)750ml
メーカー: Mickael Bourg,ミカエル・ブール

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