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【ワイナリーHPより】
※2018年ワイナリー開設時にクラウドファンディングにて応援賜り無事に実をつけてくれました。現地上野(わの)圃場では「ベリーA、メルロ、ビジュ・ノワール、ピノ・ノワール、シラー、アルバリーノ、シャルドネ、モンドブリエ」の8種の葡萄品種を農薬無散布垣根仕立てで栽培しています。ワイン専用種の農薬無散布栽培はかなり過酷のものですがようやく2022年に収穫出来るようになり、品種単体での仕込みが出来ませんが「畑を味わう」つもりで全てを低温混醸醸しをする事にしました。ゆっくりとゆっくりと「畑」を表現できるようにと。瓶詰め後では赤ワイン用白ワイン用ともバランスが融合していませんでしたが、やっと「畑」を表現できる「柔らかい」味になってくれました。スパイシーさとゆるい旨みワインとして、本数まだまだ少ないのですが宜しくお願いします。
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原材料名:ぶどう(南陽市自社農園産100%)
アルコール分:11%
酸化防止剤:未使用 自然発酵
製造者:山形県南陽市 グローバルアグリネット
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!瓶詰め後では赤ワイン用白ワイン用ともバランスが融合していませんでしたが、やっと「畑」を表現できる「柔らかい」味になってくれました。
商品仕様
| 製品名: | YMW イエロー・マジック・ワイナリー / WANO Vineyard Field Blend 2023 750ml【山形 赤】 |
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| 型番: | 16196 |
| メーカー: | イエロー・マジック・ワイナリー |

























































