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GRANGE TIPHAINE グランジュ・ティフェーヌ / CLEF DE SOL BLANC クレフ・ドゥ・ソル ブラン 750ml

価格: ¥3,960 (税込 ¥4,356)
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GRANGE TIPHAINE グランジュ・ティフェーヌ / CLEF DE SOL BLANC クレフ・ドゥ・ソル ブラン

フランスの雑誌、ビオディナミ農法白ワイン1位 これぞモンルイのシュナンブラン!!
という味わいが今まで飲んだどれよりもピュアにエレガントに果実が浮き上がるよう


フランスのこのワインの輸出している方への書き込みで「フランスのワイン雑誌、La Revue du vin de Franceにてビオ・ディナミ農法をやっている醸造家の特集あり。その中で、最も高評価」

という書き込みがあり、大好きなロワールのモンルイ地区のシュナン・ブラン種を使ったワインだったので仕入れてみました。

GRANGE TIPHAINE グランジュ・ティフェーヌ

それで早速試飲してみましたが・・これぞモンルイのシュナンブラン!! という味わいが今まで飲んだどれよりもピュアにエレガントに果実が浮き上がるように感じられて、とびっきりの美味しさでした!

その味わいはモンルイらしくギュッと凝縮されたいろいろな地層の味わいから複雑なニュアンスが絡みあうのですが・・(火打石、粘土、石灰石が絡み合う土壌)なぜか優雅なグリーンアップルの味わいが出る。これは他のこの地区のワインもそうだったので・・このテロワールの特徴ですね。

同じロワールのアンジューのシュナンも大好きですが、そちらは海藻的な複雑さの美味しさで・・同じロワールのワインでも全く違うのが面白い、そして川を挟んだごく近接地区ヴ-ヴレとも味わいが違う。そちらはもっと石灰岩の影響で果実感が強くでる

この味わいのシュナンはここだけ、優雅で奥行きあって爽やかで素晴らしい香りだけでもモンルイのシュナンブランと分かりそう

【インポーターのコメント】
シュナン・ブラン
樹齢80年、南向きの畑、石灰質の上に砂状になった粘土とシレックス。
モンルイの畑、無農薬有機栽培。グラップ・アンチエールで直接圧搾。(空気圧搾機)225Lと400Lの樽で、9ヶ月間シュール・リー。澱引きなし。

GRANGE TIPHAINE グランジュ・ティフェーヌGRANGE TIPHAINE グランジュ・ティフェーヌ

商品説明

フランスの雑誌、ビオディナミ農法白ワイン1位 これぞモンルイのシュナンブラン!!という味わいが今まで飲んだどれよりもピュアにエレガントに果実が浮き上がるよう

商品仕様

製品名: GRANGE TIPHAINE グランジュ・ティフェーヌ / CLEF DE SOL BLANC クレフ・ドゥ・ソル ブラン 750ml

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