まさに驚くべき出来栄えであり、是非一度お飲みいただきたい1本。自然栽培に切り替えた畑は、地中の根から力強く栄養を吸収し、驚くほど素晴らしいワインを醸成されました。
【店頭販売限定】
「西尾久」さんは、一般のサラリーマンとしての生活を送りながら、ワインを愛するライフスタイルを楽しんでおりました。しかし、夢に向かって一大決心をし、数年前に北海道余市町豊丘にある「ぶどう畑」を購入し、「豊丘西尾ヴィンヤード」としてブドウ栽培をスタートされました。
まずは数年後にはワイナリーをオープンすることを目指し、岩見沢市の「10R」さんで、ワイン醸造の研修をかねた委託醸造を行っております。
弊店へのご入荷は開始してから2年目となりますが、自然栽培に切り替えた畑は、地中の根から力強く栄養を吸収し、驚くほど素晴らしいワインを醸成されました。
購入された畑には、「ツヴァイゲルト」を主体に、「ケルナー」が一部植えられており、その品種をブレンドしたワインが造られます。
素晴らしい酸味が美しい果実の感覚をもたらし、口に含んだ瞬間、柔らかく、ゴールへ向かってなめらかに広がります。その果実感は、自然栽培の特徴であるバラのような香りや、ピュアなストロベリーやブラックベリーの風味を感じることができ、余市独自の火山土壌の深みをしっかりと表現されています。余韻にもベリーの風味が溢れ出ます。
まさに驚くべき出来栄えであり、是非一度お飲みいただきたい1本だと存じます。
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【ワイナリーコメント・裏ラベルより】
私たちが飲めるワインは限られています。
人生が豊かになる一杯を!
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アルコール分:12.0%
販売者:北海道余市 豊岡西尾ヴィンヤード 西尾 久
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!まさに驚くべき出来栄えであり、是非一度お飲みいただきたい1本。自然栽培に切り替えた畑は、地中の根から力強く栄養を吸収し、驚くほど素晴らしいワインを醸成されました。
商品仕様
製品名: | 【店頭販売限定】豊丘西尾ヴィンヤード / LA TRADITION ROSE 2022 750ml【日本 北海道 ロゼ】 |
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メーカー: | 豊岡西尾ヴィンヤード |
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