葡萄の自然な風味の輝き、テロワールの火成岩による深さ
マセラシオン・カルボニック（MC）という醸造技術はあります。葡萄をタンクに入れて蓋をして、自然に発酵させることで、果肉の酵素を刺激し、ジャムのような香りと飲みやすいワインに仕上げる技術です。
フランスのボージョレ地区で広まり、マルセル・ラピエールなどの自然派ボージョレの人気を押し上げました。
レミ・デュフェイトルはその地区の若手自然派生産者で、彼のワインの味わいはさらに進化しています。
香りは細かく立ち上がり、中心部分がふくらんで美しい酸味も感じられ、余韻も長く、葡萄の自然な風味が引き立ちます。
さらにそんな果実味の輝きに加えて、その柔らかい細い味わいの中にテロワールの火成岩による深さも最大限に膨らみ、長く続き、口の中で感動的な美味しさを感じることができます。
ー輸入元のコメントー
若々しい果実味はじける、フレッシュなガメイワイン！
レミが一番気に入っているボジョレーヴィラージュの区画から醸造されるキュヴェがこのプレミス。
収穫された葡萄はコンクリートタンクにてマセラシオンカルボニックにて発酵。
他のキュヴェと比べると発酵＆熟熟成期間は短く（平均６か月間）されており、よりフレッシュで若々しい果実味が前面にでた味わい。
ラベルの蕾は他のキュヴェよりも先にリリースされ、ヴィンテージの特徴をより早く感じ取れる事を意味しています。
このキュヴェはガメイのフレッシュな果実味を楽しんで下さい。
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！有望若手生産者の自然派ボジョレー「レミー・デュフェートル」。細く入っていい香り、果実味が輝いて、テロワールの花崗岩のニュアンスも入り美しい
商品仕様
| 製品名: | Remi Dufaitre レミ・デュフェイトル / ボージョレ・ヴィラージュ プレミス 2021 750ml 【自然派 フランス ボジョレー 赤】 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
