--------------------
【ワイナリーの資料より】
名寄市弥生の畑にて収穫された葡萄を使用。
親愛なる皆さんへ、そして私のとても大事なという意味を込めて名付けた、バッカス100％で造った微発泡ワインです。
【醸造】
2025年9月末に葡萄収穫後すぐに圧搾、その後約1ヶ月掛けてゆっくりと発酵しました。瓶詰め直前に、事前に取り置いた果汁を戻し、瓶内で二次発酵させています。
【味わい】
雨竜山脈から吹く風が清涼感をもたらしてくれました。アロマティックな香りとグリーンアップルの味わいから、ミント、ピーチへと変わっていきます。
バッカスの花が咲く時、畑一面に広がる白い花と蜜の香りをエチケットに表現しました。
充分に冷やし、静かに栓を抜いてください。
【醸造経過】
収穫：2025年9月26,27日
圧搾：2025年9月26-28日
空気圧搾式プレス機にて全房プレス後、一部果汁を冷凍保存の上ステンレスタンク、プラスチックタンクで野生酵母にて発酵
果汁添加：2025年12月13日
取り置き果汁を解凍、ブレンド
瓶詰：2025年12月14日
瓶内二次発酵
SO2無添加のため、冷暗所での保管をお願いします。
--------------------
品目：果実酒
原材料名：ぶどう（北海道名寄市産）
葡萄の種類：バッカス100％
容量：750ml
アルコール分：10.0％
酸化防止剤：無添加
保存方法：冷暗所
製造者：北海道名寄市 株式会社森臥
商品説明
雨竜山脈から吹く風が清涼感をもたらしてくれました。アロマティックな香りとグリーンアップルの味わいから、ミント、ピーチへと変わっていきます。酒泉洞堀一は森臥（しんが） / Dear 2025の正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！
商品仕様
| 製品名: | 森臥（しんが） / Dear 2025 750ml【北海道 白 微発泡】 |
|---|---|
| 型番: | 12896 |
| メーカー: | 森臥 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1〜２営業日以内に発送。
【お荷物の保管期限について】
・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
