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さっぽろ藤野ワイナリー NAKAI Natural Sparkling 2020 750ml

価格: ¥2,582 (税込 ¥2,841)
メーカー: さっぽろ藤野ワイナリー
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さっぽろ藤野ワイナリー NAKAI Natural Sparkling 2020

「藤野 NAKAIスパークリング」北海道のナチュラルの泡らしさ抜群で登場です!
伊予柑やポンカンや夏みかん、すっぱい系のミカン類を色々混ぜたよう


余市の良い葡萄を醸すとして著名な中井観光農園さんの葡萄を100%使い酸化防止剤無添加

伊予柑やポンカンや夏みかん、すっぱい系のミカン類を色々混ぜたようで、それで繊維質があって飲み応えあるような泡もそのワインも体に染み込んでいくようで

爽やかで爽やかで北海道のナチュラル泡らしさ抜群で登場です!

「抜栓しグラスに注いだ直後は、やや還元的なニュアンスがありますが、それもすぐに立ち消え、伊予柑やボンタンといった甘みを感じる和柑橘、カリン、洋梨といった柔らかな香りが徐々に開きだします。口に含むと、鉱物系のミネラル感をはじめ、グレープフルーツ、レモンバームのような苦みをまとったハーブ系の味わい、さらには白桃の様な瑞々しさも、時間の経過とともに広がってゆきます。きめ細かで繊細な泡がワインを包み込み、柔らかさを持った酸と相まって爽快感を与えてくれています。
2020年ヴィンテージは、北海道産てんさい糖を使用した瓶内2次発酵(トラディショナル)方式にて醸造を行いました。スッキリとした酸とジワジワと広がってゆく味わいと、味のバランスをしっかりと保ちつつも、メリハリのあるワインとなりました。」(ワイナリー資料より)

品種:ミュラートゥルガウ92.8% ケルナー7.2%
アルコール度数:10.0%
北海道札幌市 さっぽろ藤野ワイナリー

商品説明

「藤野 NAKAIスパークリング」北海道のナチュラルの泡らしさ抜群で登場です!伊予柑やポンカンや夏みかん、すっぱい系のミカン類を色々混ぜたよう

商品仕様

製品名: さっぽろ藤野ワイナリー NAKAI Natural Sparkling 2020 750ml
メーカー: さっぽろ藤野ワイナリー

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