以前のナチュラルワインを見に行こう!!のラシーヌさんのブースの人気ワイン!
いろんな方に感想聞いていたんですが特に飲食店さんからの反応は抜群!!
ソービニヨンブランって例えばボルドーでサンセールでも若草のような香りで酸味が強い感じですが、その一般のイメージは乾燥酵母を添加した場合にでるそうで
このワインは野生酵母(ぶどうに付いた酵母)を使うことで、本来もっているアロマティックさ!!
深くトロッとした柔らかい果実香・蜂蜜香!
出てるな~
この価格帯ではベスト・バイのような素晴らしいナチュラル・ワイン
産地 フランス・ロワール地方シュヴェルニー 白・辛口
品種 ソービニヨン・ブラン100% アルコール 12度
■ドメーヌ情報
畑面積25ha 土壌 シレックス(火打石)の砂質、粘土質、表層部チョーク質の砂地(※シレックス=白亜層や石灰層に産出する火打石)
栽培 ビオディナミ(ビオ認証取得(エコセール)
商品説明
飲食店さん人気ワイン! ナチュラルワインを見に行こう!!「ドメーヌ・デュ・ムーラン ソーヴィニヨンブラン」深くトロッとした柔らかい果実香・蜂蜜香! 出てるな~
商品仕様
製品名: | ドメーヌ・デュ・ムーラン キュヴェ・ソーヴィニヨンブラン白 750ml |
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