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口に入れた“一瞬の美味しさ” 「カーブドッチ・もぐら」
サンスフル(酸化防止剤無添加) で果実の旨さ、柔らかさ引き出して、
そこに古樽での奥行きの足す、卓越したワインの育て方
口に入れた“一瞬の美味しさ” ・・そこが秀でている
。日本のシャルドネ「カーブ・ドッチ もぐら」
サンスフル(酸化防止剤無添加) で果実の旨さ、柔らかさ引き出して、そこに古樽での程よい奥行きの足す、卓越したワインの育て方
造り手の技を感じるところが日本らしい
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掛川専務が「自分が好きなワインを造る」というコンセプトの「動物」シリーズ。
掛川さんにとっては「自分が好きなワインを造る」＝「ＳＯ２酸化防止剤無添加」
相当無添加とは難しいことだそうだけど、今年も無事に出来た「シャルドネ」。 カーブドッチのショップでは売らないというこのワイン（先鋭的であまりにもレギュラー品と違うからという理由）
いやでもやっぱり掛川さんらしいバランスとれたワインです。
若木というわりにはニュアンスしっかり出ています！ それで何よりも素晴らしいのはその体に優しく染み渡る感じ。
これが酸化防止剤無添加の素晴らしさ。掛川さんが求めていることだと思います。
※無添加でも酵母は亜硫酸を精製するため、裏ラベルに亜硫酸含有と表記しています。
新潟県新潟市角田浜 株式会社欧州ぶどう研究所 カーブドッチ
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。口に入れた“一瞬の美味しさ” 「カーブドッチ・もぐら」サンスフル(酸化防止剤無添加) で果実の旨さ、柔らかさ引き出して、そこに古樽での奥行きの足す、卓越したワインの育て方
商品仕様
| 製品名: | カーブドッチ もぐら（シャルドネ）2019 750ml |
|---|---|
| メーカー: | カーブドッチ |
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| 地域 | 金額 (税抜） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
1,900円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,080円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
980円 |
| 北関東 （山梨/茨城/群馬/栃木） |
880円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
800円 |
| 信越 （長野/新潟） |
880円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
880円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
800円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
800円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
980円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
980円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,080円 |
| 沖縄 （沖縄） |
1,900円 |
◆クール便の場合
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税抜）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税抜）
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商品代16,000円（税込）以上ごとに1送料半額にいたします。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
※クール便代金は半額対象外になります。
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