これは和の厳選素材ビール。夏にぴったりの軽やかな「セゾン」に、
月ヶ瀬井ノ倉ティーファームで栽培された一番緑茶を
ふんだんに使用した贅沢なビールが今年も奈良醸造から登場
夏にぴったりの軽やかなビール「セゾン」に、
奈良県月ヶ瀬井ノ倉ティーファームで栽培された一番緑茶を
ふんだんに使用した贅沢なビールが今年も奈良醸造から登場です。
そのビールの色合いは淡く、微かに緑がかって美しい。
そして、緑茶の香りに誘われて、夏でも飲みたくなる魅力があります。
口に含んだ瞬間、柑橘のような香りとともに美しい味わいが広がります。
そして、後半ではホップの苦みが加わり、しっかりと辛口な味わい。
また、厳選された素材で丁寧に醸造されていることも十分に味わいで感じることができます。
その素晴らしい味わいに、感動すること間違いありません!
これこそ”和の厳選素材ビール”そう言いたくなりました。
ブリュワリーのコメント。
「ベースとなるビアスタイルはセゾン。 このセゾンに、奈良の茶処・月ヶ瀬にあるティーファーム井ノ倉さんの茶葉、それも碾茶(てんちゃ)を贅沢に漬け込み、茶葉特有の味わいを重ねました。碾茶、聞き慣れない言葉かもしれません。一言で言えば、石臼で抹茶に挽く前の状態の茶葉のこと。独特の香り・旨味が強く、苦味・渋味が少ないことが特徴となっています。 見た目はお茶由来の薄濁り、香りはセゾン酵母由来のフルーティさが感じられます。ドライな飲み口の中に旨味を伴ったほのかな緑茶の風味が感じられ、爽やかな余韻として残ります。 ホップとは違ったお茶由来の苦味もこのビールに複雑さを重ねていて、セゾンの味わいにさらに奥行きが加わっています。少し液温を上げてから飲むと、よりお茶の輪郭がくっきりと感じられるようになってくるでしょう。」
これは丁寧に造ったクラフトビール缶をブルワリーでも冷蔵、そして冷蔵便で当店に届き、
当社でも要冷蔵で販売しています。
このようにクラフトビールは15度以下の貯蔵が必要ということで
きちんと保存したものはピュアな素材の味わいが残りますね。
原材料名:麦芽(ドイツ産)、ホップ、緑茶(奈良県産)
アルコール度数:5.5度 製造者:奈良県奈良市 奈良醸造
商品説明
これは和の厳選素材ビール。夏にぴったりの軽やかな「セゾン」に、月ヶ瀬井ノ倉ティーファームで栽培された一番緑茶をふんだんに使用した贅沢なビールが今年も奈良醸造から登場
商品仕様
製品名: | クラフトビール 奈良醸造 EIGHTY EIGHT セゾン WITH グリーンティー 375ml |
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メーカー: | 奈良醸造 |
※当店からのお願い
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