2015ヴィンテージ貴の最高峰・天然乳酸を得て
3年貯蔵で柔らかく「貴　山廃純米大吟醸」兵庫山田錦の最高の米味、
美味しく円く、軽快なのに深い

※写真は2010

構想に5年を要したという「貴」のフラッグシップ酒！


最高峰のお酒。それも海外を目指すとなると！

醸造酒のワールド・スタンダードである「ワイン」。　それに近づいていく・・日本酒なのに！合わせる必要はあるのか？？


日本酒なら！より日本の伝統の醸造酒として”あるべき姿を”追い求めるべき。


そんな思いに答えてくれたのが「貴」



日本の伝統醸造法　天然乳酸を得て！

3年半以上の貯蔵で柔らかく上がる


兵庫山田錦の最高の米味　美味しく


丸く・円く包みこむ♪



全てが柔らかく・美味しく・円く

”軽快であるのに深い”



伝統文化の正当なる子供・NIPPON　THE SAKE

T.A.K.A　

酒米　兵庫県産特Ａ山田錦　使用酵母　蔵付天然酵母（無添加）
その他　データに関しては、今後蔵付天然酵母などの醸造によるものは、先入観を取り除く観点から公開いたしません。
アルコール度数　16度



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