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日輪田(ひわた) 山廃純米酒 1800ml

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,860)
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日輪田(ひわた) 山廃純米酒

dancyu掲載酒・山廃モダン「日輪田 純米酒」 
山廃でも嘘偽りなく冷酒でもおすすめできる!もちろんお燗も♪


今回の「dancyu]の日本酒特集。「お燗酒特集」でしたね~。

そこで大きく取り上げられたのがこの「日輪田(ひわた)」


蔵元さんが冷酒でも燗酒でも飲むのが好き!と書いてましてが、それがそのまま酒質に表れている酒。

山廃でも嘘偽りなく!冷酒でもおすすめできる酒。

その秘密は非常のクリーンな環境で造っているから。

自然乳酸まで全てコントロールとしようという、今までの日本酒の歴史を塗り替えるような企み!(あえて「企み」と書く)

それで酒質としてキチンと結果を出しているから素晴らしい!


この山廃は冷酒やお燗どちらでも!程良い濃さの味付けのお料理に合う。

だから純粋日本料理というよりは

普段使いの「居酒屋さん」のお料理には万遍なく合うぞ!です。

日本酒の未来。その一つ形を暗示している気がしています。


精米歩合 60% アルコール度数 16度

宮城県栗原市 萩野酒造株式会社


酒泉洞堀一https://www.syusendo-horiichi.co.jp/
名古屋市西区枇杷島3-19-22 地図はこちら
TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール:info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook: 酒泉洞堀一
ブログ: 酒泉洞堀一 ~酒と人を結ぶブログ~

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。dancyu掲載酒・山廃モダン「日輪田 純米酒」 山廃でも嘘偽りなく冷酒でもおすすめできる!もちろんお燗も♪

商品仕様

製品名: 日輪田(ひわた) 山廃純米酒 1800ml

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。


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