ワールドワイドでさらなる評価を受けるべきな素晴らしさ！
メルロー100％、石灰と粘土が合わさった土壌のようで・・ピノノワール的な色合いと獣臭のような印象的な香り

今回入荷の Verde赤はメルロー100％。

その出来はワールドワイドでさらなる評価を受けるべきな素晴らしさ！（すでにアジアを中心に輸出が伸びているそう）

石灰と粘土が合わさった土壌のようで・・ピノノワール的な色合いと獣臭のような印象的な香りまであって

その入りは100％葡萄のみで出来上がったナチュラルさで、優しく体に染み入って

山形県の高畑地区の葡萄ということですが、この地区のテロワールの素晴らしを改めて教えてくれるような素晴らしい逸品。

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元々は自然食材のみで提供するイタリアンレストランのカリスマシェフだった目黒さんが立ち上げたワイナリー、Fattoria AL FIORE ファットリア・アルフィオーレ。

ワインの野生酵母と酸化防止剤ゼロ　完全ナチュラルワイン＝ヴァンナチュールにこだわります。

宮城県柴田郡川崎町　 Fattoria Al Fiore

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