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ALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチ / ROSZA ローザ 2020 ロゼ辛口 750ml

価格: ¥2,430 (税込 ¥2,673)
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ALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチ

2020年コロナ危機を乗り越え、今までの経験を全て投入し全て無添加で、
例年以上に生命力のある驚くべき瑞々しいワインが誕生しました


葡萄品種:ツバイゲルト 40%、ブラウフレンキッシュ 40%、ザンクト・ラウレント 10%、ピノ・ノワール 5%、シラー5%
国:オーストリア 地域:ブルゲンランド

醸造:手作業にて収穫、全ての葡萄をブレンド、ホールバンチ、ファイバーグラスタンクとステンレス・タンクを使用、ラッキング後、温度調整せず、自然発酵。澱と共に各 6-7カ月熟成。SO2無添加、無清澄、無濾過。彼らの住む村、ノイジードル・アム・ゼーにある複数の畑を使用したリラックス&ハッピーワイン。ラベルは、畑からみたノイジードラーゼ湖畔風景が描かれています。

ALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチ

2020年、葡萄畑のあるこの場所を愛し、愛と笑いに包まれた、小さなワイナリー経営の家族に危機が訪れました。
ヨーロッパ全体を危機に落としたコロナウイルスに罹ってしまったのです・・幸い深刻な症状には陥りませんでした。
しかし・・そんな状況でもワイン造りはまってくれません。そんな状況なので・・よりシンプルなワイン造りに徹しようと造り上げたのがこの2020年のワイン。
ですので普段瓶詰め時に入れワインを安定させるSo2は今回は完全に排除、しかし今までの経験を注ぎ込み例年以上に生命力のある驚くべき瑞々しいワインが誕生しました。他も野生酵母発酵・無添加・ノンフィルターの葡萄しかワインボトルには注ぎこまれていません。
白は通常のグレープフルーツ色感、そしてロゼはピンク・グレープルーツ色
その色合いのイメージから想像するような天然の果物感・・その期待を全く裏切りません。
これこそ皆さんが好きなオレンジワインでありロゼワインです。
また持ちも良いですよ・・不安定な要素が感じられないワインで、そこも本当素晴らしいです。冷蔵庫に入れてチビチビ一人で毎晩のような飲んでいくのもお勧めですよ!!

ALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチ

商品説明

2020年コロナ危機を乗り越え、今までの経験を全て投入し全て無添加で、例年以上に生命力のある驚くべき瑞々しいワインが誕生しました

商品仕様

製品名: ALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチ / ROSZA ローザ 2020 ロゼ辛口 750ml

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