カジュアルな造りのメルロー親しみさすさ中心、ヒトミらしくていいね!!「La vie Pop」
メルローだけど、あえてカジュアルな造りで甘さを残す感じで仕上げる
最初の甘味が最後まで続いていていい意味で本格感を薄めて、
飲み易さと親しみさすさ中心!!
ヒトミらしくていいね!! ヒトミはやっぱりジュース的。
しかし酸化防止剤はほとんど入って無い(もしかしてゼロ?)なのに、どうやってこんな感じで仕上げるの?
醸造者のコメント
「山形県高畠町の栽培家、武田信宏さんが手がけるメルローを使用しています。房ごとタンクに3割投げ込み、7割除梗破砕し約3週間ゆっくりと醸し醗酵を行いました。その後、搾汁し約1ヶ月静置させビン詰めをしています。甘味のある柔らかい果実味、スパイスのニュアンスとキュートな酸が軽快でバランスの良い飲み心地を感じて頂けるかと想います。口当たり優しく後を引くような旨味を楽んで頂けると幸いです。」
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。カジュアルな造りのメルロー親しみさすさ中心、ヒトミらしくていいね!!「La vie Pop」
商品仕様
製品名: | ヒトミワイナリー La vie Pop メルロー 750ml |
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JANコード: | 4537105219922 |
メーカー: | ヒトミワイナリー |
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