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ヒトミワイナリー Douex Rouge 2019 赤 750ml

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,870)
メーカー: ヒトミワイナリー
JANコード: 4537105219175
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ヒトミワイナリー Douex Rouge 2019 赤

Vin Douxシリーズ ブドウ本来の果実味あふれる甘口ワイン

ブドウを食べた時のフレッシュな果実感と自然な甘味を感じられる甘口ワインです。ブドウ本来の味わいを生かすよう、低温で湯煎殺菌を行いワイン酵母の動きを止めて仕上げています。甘さの強弱はワインにより異なりますが、身体にしみこむような優しい甘味は共通して持っています。そのまま召し上がっても、シンプルなおつまみや甘菓子と合わせてもお楽しみいただけます。

国産のフレッシュな香りのブドウを自然醗酵させ、ほんのり甘味を残した状態で瓶詰めした甘口にごりワインです。ブドウを口に入れるときの果実味を感じていただけるよう低温醗酵させました。瓶底にオリが溜まりますが身体を害するものでは有りません。

【醸造人からの特徴コメント】
2019年産はキャンベルスとスチューベンを使用しました。ブドウを房ごとタンクに投げ入れ、密閉し自然醗酵させました。キャンベルス、スチューベンを一緒に搾汁し、ボトリングしています。イチゴ、ザクロなどの華やかな果実香がしっかりと広がり酸味が心地良いほんのり甘口ワインに仕上げました。 現時点では、にごりワインとしての旨味を感じていただく上でも、にごり部分を混ぜて召し上がることをおすすめ致します。2019年の新酒甘口ワインをお楽しみください。

国産 キャンベルス、スチューベン
アルコール度数9% 

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。Vin Douxシリーズ ブドウ本来の果実味あふれる甘口ワイン。

商品仕様

製品名: ヒトミワイナリー Douex Rouge 2019 赤 750ml
JANコード: 4537105219175
メーカー: ヒトミワイナリー

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