「みむろ杉の山田穂」イメージ通りの出来栄え!
球体状の感触があり、柔らかで美しい甘みを感じる。
その中に、古来からのお米ならではの穀物としての「エネルギー」が注がれています。
エレガントなお酒を醸し出す、この人気の蔵元が、
人々の手を介さずに改良されていない古くからの在来品種「山田穂」を使用!
そのイメージ通りの仕上がりで、私は感銘を受けました。
「みむろ杉」は飲むと口の中で球体状の感触があり、
柔らかで美しい甘みを感じます。
その中にこの酒は、古来からのお米ならではの穀物としての「エネルギー」が注がれています。
この蔵元のエレガントさに唸るような旨さが加わっており、
本当に素晴らしいですね!!
山田穂は、あの定番酒米「山田錦」の母親として知られています。
しかし、穂が高く倒れやすいため、一時は栽培が減少しました。
しかし、その味わいは多くが山田錦に受け継がれており、
このお酒を飲むことでそれがよく理解できると思います。
原料米:山田穂100% 精米歩合:60% アルコール度数:15度
奈良県桜井市 今西酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「みむろ杉の山田穂」イメージ通りの出来栄え!球体状の感触があり、柔らかで美しい甘みを感じる。その中に、古来からのお米ならではの穀物としての「エネルギー」が注がれています。
商品仕様
製品名: | みむろ杉(みむろすぎ) 純米吟醸 山田穂 1800ml |
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メーカー: | 今西酒造 |
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