今、一番ホットな焼酎です。「八千代伝」 人気急上昇中↑
これぞ!上質な芋焼酎。優しく綺麗な芋の味わい・しっかりした麹感
高齢の黒瀬杜氏が最後の仕事と 全ての技術を注ぎこむ!
1次.2次ともカメ少量仕込。
復活醸造を成し遂げた「八千代伝」。名杜氏 吉行正巳さんの技の集大成。
復活醸造でのこの味は素晴らしい。「八千代伝」まだまだ伸びる蔵です。
蔵より
「しんしんとした大自然の山気につつまれた猿ヶ京渓谷。その山懐にかめつぼ仕込みの小さな本格芋焼酎蔵「猿ヶ京蒸留所」が誕生。高隈連山の峰々から渓谷へのわたる精烈な伏流水を得て、創業以来の伝統と杜氏として50年の歴史を刻んだ吉行正巳の伝承の技で、かめつぼに仕込むモロミは、ほのかなフルーツの香りを蔵いっぱいかもしながら、黄金色に輝いています。
創業時の銘柄「八千代」を伝える「八千代伝」は、正にコクあってキレよし、ふくよかな味わいは充分に満足いただけると確信しております。」
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