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【ブルワリーHPより】
奈良県の日本酒・風の森とコラボレーションした「UNDERWATER」。日本酒に使用される清酒酵母と仕込み水、そやし水を用いて醸造した、吟醸香が豊かに香る一杯です。6年目のコラボレーションとなる2026年の「UNDERWATER」は、これまでよりも低温で発酵期間を長く取ることで、穏やかながら吟醸香の余韻が続くように仕上げました。
飲み口はやや辛めでドライながら、アルコール由来の甘みが感じられ、イチゴやリンゴを思わせるフルーティな吟醸香がくっきりと楽しめる一杯となっています。
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【商品名】UNDERWATER(アンダーウォーター)
【スタイル】Sake Yeast Beer
【ABV】11.0% 【IBU(苦み)】0
【HOPS】‐
【MALTS】Pilsner Malt
【OTHER】Sugar, Soyashi Water, Rice Koji
【COLOR】Straw
【原材料】麦芽(ドイツ製造)、糖類、そやし水、米麹(国産米)
【種類】発泡酒(麦芽使用率50%以上)
【製造者】:奈良県奈良市 奈良醸造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!飲み口はやや辛めでドライながら、アルコール由来の甘みが感じられ、イチゴやリンゴを思わせるフルーティな吟醸香がくっきりと楽しめる一杯となっています。
商品仕様
| 製品名: | 奈良醸造(ならじょうぞう)×風の森 UNDERWATER / アンダーウォーター 350ml |
|---|---|
| メーカー: | 奈良醸造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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【店頭引き取りについて】
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