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VERTERE バテレ / Exacum Vienna Pseudo Lager 500ml

価格: ¥794 (税込 ¥874)
メーカー: VERTERE合同会社
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VERTERE バテレ / Exacum Vienna Pseudo Lager

VERTERE Exacum 綺麗に甘味が伸びてすっきり飲めてホップだけでなく麦の苦みもあって・・
のど越しの良い素晴らしいバランス


このビールは飲んだ瞬間・・綺麗な甘みが綺麗に伸びて・・すっきりしていて・・ホップだけでなく麦の苦みもあって・・バランスのとても良いなんて美味しいラガーだな~と思いました。

しかし後で詳細を調べるとこのビールはラガー(低温長期発酵)でなくエール(温度高めの短い発酵)なのですね

スタイル名のPseudoは「偽りの」であり、つまりこれは”偽のラガー”なんだそうで、「Pseudo Lager」というのは本場の外国にもある「ラガー風のエール」という一つのスタイルなのだそう

確かに綺麗な甘みが前半伸びる感じはエール、しかしすっきり綺麗で麦の苦みの・・のど越しの良さは明らかにラガーです

素材的にはラガーのものを使い、エールでの仕込みを行ったもの、
シンプルに美味しさを表現した素晴らしいビールですね。

アルコール度数:5度 原材料名:大麦麦芽(ドイツ産)、ホップ、粗糖、二酸化炭素
製造者 東京都西多摩郡奥多摩町 VERTERE合同会社

商品説明

VERTERE Exacum 綺麗に甘味が伸びてすっきり飲めてホップだけでなく麦の苦みもあって・・のど越しの良い素晴らしいバランス

商品仕様

製品名: VERTERE バテレ / Exacum Vienna Pseudo Lager 500ml
メーカー: VERTERE合同会社

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