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IN A DAZE BREWING(イナデイズブルーイング) 伊知古(いちご) 350ml

価格: ¥721 (税込 ¥794)
メーカー: In a daze Brewing
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IN A DAZE BREWING(イナデイズブルーイング)  伊知古(いちご)350ml(テキスト付)

パフェに使われるくらいの夏秋いちご「恋姫」使用の上品な香りと酸味、
苺畑の香りが最初にやってくる。食事と一緒に楽しめる味わい。


地元の素材に特化してビール醸造を行っているイナデイズブルーイングさん。
今回入荷したのも上伊那産のイチゴ「恋姫」を使用してのペールエールです! このイチゴは某飲食店のパフェに使われるほどのイチゴの様です!

イナデイズさんは醸造所とタップルームも併設してあり、そこでは手作りの窯焼きピッツァが食べれんですよ~
伊那に行く機会がありましたら、是非お立ち寄りください!

イチゴを使っているからか、香りから自然に囲まれたイチゴ畑のような香り、温度が上がるとどんどん顕著なくらいジューシーなイチゴを感じます。香りの印象とは裏腹に味わい自体はドライで食中向き。

最近はホップの香りがメインなものが多い中、イチゴ畑のような香りがしたのは、上品なイチゴを感じる風味とそれを補助するようなホップのハーブ感や柑橘感がその情景を感じさせたように思います。


素材感を感じるイナデイズさんのビールを是非お手に取ってみてください!


原材料名:いちご(上伊那産)、麦芽(外国製造)オーツ麦、小麦麦芽、ホップ、酵母
アルコール分:5度 スタイル:Juicy Pale Ale 品目:発泡酒
ホップ:エニグマ、シトラ、モザイク、アイダホ7
製造者:長野県伊那市  In a daze Brewing(イナデイズ ブルーイング)

イナデイズいちごイメージ
In a daze Brewing(イナデイズ ブルーイング)

商品説明

酒泉洞堀一のクラフトビール通販。パフェに使われるくらいの夏秋いちご「恋姫」使用の上品な香りと酸味、苺畑の香りが最初にやってくる食事と一緒に楽しめる味わい。

商品仕様

製品名: IN A DAZE BREWING(イナデイズブルーイング) 伊知古(いちご) 350ml
メーカー: In a daze Brewing

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