柚子シードル缶、醸造センス抜群!「イナデイズ アカモズサイダー」
リンゴのピュアでトロ~ン、柚子の柑橘がすっきりした余韻と香り、さらに程よく麦の苦みで辛さを
麦芽とビール酵母を使用したリンゴと柚子のスパークリング、シードル柚子缶が入荷です。
長野県伊那のクラフトビール・ブリュワリーが醸造しています。海外ではビールメーカーがビールとシードルを両方醸造することが多くここもそこに倣ったものだと思います。
こちらとの出会いは・・いろんなメーカーよりサンプルでビールを色々購入し試飲、その中でとても美味しかったので入荷させていただくことにしました。
長野県伊那谷はリンゴの産地です。東海地区の在住の人は中央自動車道を松本方面に、飯田インターを超えたあたりの左側にリンゴ畑が広がってくるのをご存じかと思います。
その地元のリンゴを数種使います・・それで上記を麦芽とビール酵母使用ということで茶色がかって見た目はビールのようですが、ホップを使っていませんので苦みはそれほどあるわけではありません。
綺麗なリンゴの甘味がとてもピュアでトロ~ンとしています。そして隠し味で同じ地元産の柚子、その柑橘がすっきりした余韻と香りでさっぱり、さらに程よく麦の苦みが溶け込んでいます・・その辛みで切れます
旨いな~醸造センスが抜群!これオススメです。他のお酒を買う中で是非一個を鞄に忍ばせてご購入くださいね。
製造者 長野県伊那市 In a daze Brewing(イナデイズ ブルーイング)
商品説明
柚子シードル缶、醸造センス抜群!「イナデイズ アカモズサイダー」 リンゴのピュアでトロ~ン、柚子の柑橘がすっきりした余韻と香り、さらに程よく麦の苦みで辛さを
商品仕様
製品名: | IN A DAZE (イナデイズ)BREWING アカモズサイダー 柚子 350ml |
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メーカー: | In a daze Brewing |
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