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shirakikuシラキク BLACK SWAN ブラックスワンスパークリング(※開封注意) 500ml

価格: ¥1,800 (税込 ¥1,980)
メーカー: 白杉酒造
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白木久 ブラックスワンスパークリング

「ブラックスワン・スパークリング」食べて美味しいお米ならではの麗しい甘味
そこに黒麹の強烈な酸 さらに強い発泡が加わったから、もう最強!(最凶!?)


※必ず吹き出すお酒ですので、贈答利用はお控えください。

空けたら必ず吹き出す 凶暴な鳥 "BLACK SWAN”なスパークが登場!!

食べて美味しいお米ならではの麗しな甘味、そこに黒麹の強烈な酸

さらに強い発泡が加わったから、もう最強!(最凶!?)

「3段仕込みの1段目と2段目の間には酵母を増殖させるために「踊り」という日があります。あえて、品温を高く保ち狂気なまでに踊り狂わせることでミルキークイーンのお米の甘味・旨みを十分に引き出し、クエン酸によるフレッシュな酸が特徴のジューシーで甘酸っぱい日本酒です。瓶内二次発酵による炭酸ガスで爽快な口当たりも楽しめるスパークリングです。」

原料米:丹後産ミルキークィーン100% 精米歩合:60% 
アルコール度数:15.2度  日本酒度:-15 酸度:3.8 アミノ酸度:2.0 仕様:瓶内二次発酵
全量黒麹仕込 製造者:京都府丹後市 白杉酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。ブラックスワンスパークリング、食べて美味しいお米ならではの麗しな甘味、そこに黒麹の強烈な酸 さらに強い発泡が加わったから、もう最強!(最凶!?)

商品仕様

製品名: shirakikuシラキク BLACK SWAN ブラックスワンスパークリング(※開封注意) 500ml
メーカー: 白杉酒造

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