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澤乃花 辛口純米 花ごころ 1800ml

価格: ¥1,950 (税込 ¥2,145)
メーカー: 伴野酒造
JANコード: 4944794033263
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澤の花 ささら  花ごころ

ひとごごち全量でこの価格!!
素晴らしいコスパ 辛味に綺麗なお米の旨味”辛口純米”
吟醸的で香りと甘味がフワッと”純米吟醸”「澤の花」


原料米 ひとごごち 精米歩合 麹米 60% 掛米 65%  アルコール度数15度


長野県佐久市の「澤の花」、今年からアル添を止め全て純米仕様に!

「吟醸超辛口ささら」は「純米吟醸超辛口ささら」に

超辛口の印象より吟醸的で、香りと甘味がフワッと上から来てスッと抜ける

「特別本醸造 花ごころ」は「辛口純米 花ごころ」に

こちらは辛味に綺麗なお米の旨味が乗ります。

それも全て酒造好適米「ひとごごち」全量で!それで価格も抑えてあってコスパ高くていいね!!

蔵元にどうやったらこの価格に出来るのと聞いたんですが・・

「ひとごごち は良く溶けるお米なのでお酒になる率がいいんですよ~、

それにアルコール添加って作業がもう一つ増えるし量も増えるんでタンクも大きくなるし・・

全部純米で同じ仕込規模したので、作業が均一で軽減されたんですよ~そこも価格に計算しています。」

それにしても、いい価格だと思います~蔵元の努力に頭が下がりますよ。


2種とも 原料米 長野県産ひとごごち100%
長野県佐久市 伴野酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。ひとごごち全量でこの価格!!素晴らしいコスパ 辛味に綺麗なお米の旨味”辛口純米” 吟醸的で香りと甘味がフワッと”純米吟醸”「澤の花」

商品仕様

製品名: 澤乃花 辛口純米 花ごころ 1800ml
JANコード: 4944794033263
メーカー: 伴野酒造

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