古玄泉は、徳之島北部の天城岳の麓に位置し、徳之島の泉として訳1400年前の遣唐使の頃から航海安全の守り神として代々受け継がれて来た神の泉であります。
伝統的な常圧蒸留を行い、米麹の割合を抑え、厳選された良質の黒糖を多く使い、徳之島の自然水で仕込み、3年以上貯蔵熟成された限定醸造です。また、黒麹を用いることで、独特の香りとすっきりした甘さとコクがあり、キレのある後味が楽しめます。すっきりして飲み飽きしないまろやかな口当たりは、幅広い料理との相性がよく、料理の味を引き立て、またそれだけでも楽しめる黒糖焼酎です。
アルコール分 28度
商品説明
伝統的な常圧蒸留を行い、米麹の割合を抑え、厳選された良質の黒糖を多く使い、徳之島の自然水で仕込み、3年以上貯蔵熟成された限定醸造です。「黒麹仕込み 三年貯蔵熟成 古玄泉(ふるげんこーいじゅん) 28°」
商品仕様
製品名: | 黒糖焼酎 黒麹仕込み 三年貯蔵熟成 古玄泉(ふるげんこーいじゅん) 28° 720ml |
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