２０００年、「ベアード ブライアン」と「ベアードさゆり」の夫婦チームによって静岡県沼津市に誕生したミニブルワリー。
「無濾過で瓶の中で二次発酵が行われる素晴らしい自然発酵のビール」それがベアードビールのスタイル。
ベアードさんはアメリカのミニブルワリーに影響を受け、日本に無いこのスタイルのビールを作りたいと一念発起。アメリカにあるビール製造の専門学校でビール造りをイチから学び、日本の中心「沼津」の地にて レストラン併設のミニ醸造所を開設した。
原料の麦はアメリカ、イギリスなど世界中から最良のものを使い。それぞれのスタイルい併せブレンドして使用。風味付けのホップは「生」のまま
仕込みは最小のタンクでの手造り醸造。
ベルギービールのように無濾過で瓶内で酵母が生きており、瓶内熟成するビール.。一般的な地ビールのように賞味期限が無、く若いうちはフレッシュなフレバーを熟成すれば落ち着いた風味、それぞれの表情が楽しめます。
蜂蜜のような香り 柔らかな旨味。
軽やかなで後切れが良く、飲みやすいビールに仕上がっている。
エール酵母使用（上面発酵ビール）のビール。（日本の大手ビールはラガー酵母 下面発酵ビール） 8～10度の少し高い温度帯が美味しい。
ペールエールは「色の淡いビール」の意。蜂蜜のような香り 柔らかな旨味。ベアード定番ビールの中では軽やかなで後切れが良く、飲みやすいビールに仕上がっている。
蔵からの説明
「喉の渇きを癒すさわやかなこのビールはアメリカ西海岸スタイルのペールエール。漂うようなソフトなシトラス系のホップの香りが、口に含むと丸みのある蜂蜜っぽい甘いフルーツのフレーバーに変化する。後味はすっきりと爽快である。」
※業務利用の樽詰め 15L 20Ｌもございます。（アサヒ・サントリー・サッポロ用サーバーに接続可能 詳しくはお問合せください。
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
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当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
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