寒菊ブルワリー KUJUKURI OCEAN WANI99-DDH HAZY IPA 330ml
埼玉県浦和に2022年にオープンしたU.B.P Breweyとのコラボレーションビール。本年初参加したけやきひろばビール祭りで盛り上げていけるようなビールというコンセプトで醸造しました。
弊社では初の取り組みとなるアルコール度数高めのダブルドライホップドヘイジーIPAです。二度のドライホップによりフルーティなホップアロマを全面に出しつつ、高めのアルコール度数ながらもアルコール感を感じず次の一口が止まらなくなるような味わいを目指しました。
ホップはアメリカ産の新品種HBC630を中心にスウィートでトロピカルな味わいのものを使用。ホップ&アルコール感とバランスするように大麦麦芽に加えオーツ麦などから麦汁をとりボディ感をプラスしました。
ジューシーにごにごグレフルなヘイジーをぜひお楽しみください!
※ホップをたくさん使ったので量が少なくなってしまっております。
商品説明
二度のドライホップによりフルーティなホップアロマを全面に出しつつ、高めのアルコール度数ながらもアルコール感を感じず次の一口が止まらなくなるような味わいを目指しました。
商品仕様
製品名: | 寒菊(かんきく)ブルワリー KUJUKURI OCEAN WANI99-DDH HAZY IPA 330ml |
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メーカー: | 寒菊銘醸、KANKIKU BREWERY |
※当店からのお願い
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