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【ブルワリーHPより】
■Nomclassic Barley Wine / バーレーワイン
Style : Barley Wine
ALC. 13.0%|IBU 20|CO₂ 2.6 volumes
Brewer : Mark
Bitterness : Low
Tasting note:レーズン、リッチなカラメル、モルトウイスキー
Food pairing:ラムチョップ、ゴルゴンゾーラ、フルーツタルト
—— Brewer’s note ——
こんにちは、マークです!
今年は父の故郷・アッシュビルを訪れ、家族との時間や、昔の同僚たちとたくさんのビール談義を楽しんできました。
2026年最初のリリースは、特別なものにしたかった。
そして今回は、僕自身にとっても過去最高のアルコール度数へのチャレンジです。
このバーレーワインは、麹を使用することで、日本らしい繊細なひねりを加えました。
もともとリッチで複雑なスタイルに、さらに奥行きとニュアンスを与えています。
力強いモルトの骨格の上に、キャラメル、黒パン、ドライフルーツのレイヤー。
寒い冬の季節に、ぜひ大切な人とシェアしてほしい一本です。
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品目:発泡酒
原材料名:麦芽(ドイツ製造)、糖類、米麴、ホップ/カラギナン
麦芽使用率:50%以上
アルコール分:13.0%
製造者:和歌山県有田郡 株式会社CAMPS有田川
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!このバーレーワインは、麹を使用することで、日本らしい繊細なひねりを加えました。 もともとリッチで複雑なスタイルに、さらに奥行きとニュアンスを与えています。
商品仕様
| 製品名: | NOMCRAFT(ノムクラフト) Nomclassic Barley Wine /バーレーワイン 〈Barley Wine〉 350ml |
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