--------------------
【ブルワリーHPより】
日本と海外のブルワリーがクロスコラボで交流する
「TOKYO CRAFT BEER WEEK 2024」@tokyo_craft_beer_week への
エントリーがきっかけとなりマッチングした
ニュージーランドの新進気鋭なブルワリー『Duncan's』。
日本で実施&リリースするイベントだからこそ、
普段は遠く離れた地で活躍するDuncan'sのテクニックに倣って、
ファンキーな個性をバリバリに放つ、
彼らが得意とするSourをWCB的解釈で表現!
WCBでは初採用となる副原料“Kumara (=NZの言葉で紫いも)”を使用。
今回、味への変化としてではなく、
ビールの液体を紅く染めあげるという
Hop Dudeたちのクレイジーな計画が🍠
さらに自然な酸味を狙って“すだち”も使い……、
言葉だけじゃ伝わりきらない魅惑の『Kumara Kraze』。
一体どんな仕上がりに?!
鮮やかな液色に惹きつけられ口を付けると、すだちの柑橘感あるアロマにレモンやライムの印象、ほのかに漂うアセロラのような酸味も。さらに温度が上がるにつれ、紫いも由来の素朴な香りと甘みも感じられ、それぞれの副原料の特徴がしっかり楽しめる一杯に。
--------------------
原材料名:麦芽(イギリス製造、カナダ製造、ドイツ製造)、紫芋、すだち果汁、マルトデキストリン、乳糖、ホップ、紫芋エキス
アルコール分:5.0%
品目:発泡酒
Kettle Sour w/Sudachi & Purple Sweet Potato
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!鮮やかな液色に惹きつけられ口を付けると、すだちの柑橘感あるアロマにレモンやライムの印象、ほのかに漂うアセロラのような酸味も。
商品仕様
製品名: | WCB Kumara Kraze /クマラ・クレイズ 510ml |
---|---|
メーカー: | WEST COAST BREWING |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。