LIBROM「モスコミュール」入荷です♡ 福岡産生姜とライムを純米酒の発酵途中に投入した、うすにごり生酒。 甘さだけじゃない複雑な美味しさと爽快感が楽しめる♪

福岡のクラフトサケで人気の醸造所「LIBROM（りぶろむ）」が入荷しました！
マンションの1階という限られたスペースで醸造する、本物のマイクロブルワリーです。

その狭い場所に麹室も設け、手造り麹の技法をしっかり活かした本格的な酒造りを行っています。
「日本酒文化をもっと身近に」という想いで、福岡県産の米や果物、ハーブなどを組み合わせ、新しい味わいを追求している蔵元さんです。

今回は「モスコミュール」。

福岡県の厳選した生姜とライムを、純米酒の発酵途中に投入して仕上げた、LIBROMらしいうすにごり生酒に仕上がりました♪
グラスに注ぐと、ライムの爽やかな香りがふわっと広がり、生姜のピリッとした刺激とほろ苦さがアクセントに。

甘さだけじゃない複雑で豊かな味わいが、四方から飛び出してくるような楽しさです！
全体をうすにごりのまろやかな口当たりが優しく包み込んで、すっと飲みやすく流れてくれます♡

夏の暑さや梅雨のじめじめも吹き飛ばしてくれそうな、爽快で心地よい一杯。
ぜひ冷やして、またはオンザロックでお楽しみください🍶


原材料名：米、米麹、ライム、生姜、唐辛子
精米歩合：92％
アルコール分：10度
製造者：福岡県福岡市　LIBROM Craft Sake Brewery

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