サンテミリオンよりナチュラルなボルドーが入荷いたしました！ヴィンテージは果実味がこなれた2014年！

カシス、スミレ、クローブ、ナツメグ、モミの木、メントール、ミュスクの香り。3年前の初リリースの時は、野趣のある凝縮した果実のコクが前面に出ていましたが、熟成を経て果実味がこなれ滑らかに。隠れていた滋味深いミネラルが姿を現しました。結果的に…、柔らかい酸と細かいタンニンの複雑なハーモニーへ！赤ワインで煮込んだ牛肉、ジビエ料理とも良く合いそうな大人な魅力です。

品種 :メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
熟成:古樽で12ヶ月　土壌:粘土質・石灰質

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